枸杞泡酒用酒多少度

【枸杞泡酒用酒多少度】枸杞泡酒用50度左右的酒比较好,可用纯粮食酒、高浓度白酒、清香型白酒 。其依据是:因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出 , 而酒精浓度过高 , 有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出 。