1、主料：莲藕200g、干莲子50g 。
2、辅料：糖10g、醋10ml、盐2g、酱油适量、葱适量、食用油适量、泡椒适量 。
3、把干莲子提前泡软 。
4、把泡软的莲子煮至10分钟 。
5、把莲藕洗净去皮 。
6、去皮的莲藕切成片 。
【糖炒莲蓬做法 怎么做糖炒莲蓬】7、锅中放油爆香葱碎 。
8、下入莲藕片翻炒 。
9、加入煮熟的莲子和适量是水 。
10、加入糖醋酱油盐，烧开转中火 。
11、烧至汤汁粘稠即可 。

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