虾怎么煮

1、在煮面条的时候放一些虾进去煮,味道更好吃 。
2、虾用开水焯一下 , 肉切成片 。青菜,香菜,姜葱蒜等 , 清洗干净,切好备用 。
【虾怎么煮】3、将油倒入锅中烧热 , 用姜葱蒜爆香 。然后把油倒入碗中 , 等下用 。锅中放油入肉片,稍微炒一下,放水进去烧开 。水烧开后把虾和面条同时放入,面条快熟了的时候放入青菜、十三香、盐、鸡精等调味煮熟,放入碗里的油 , 撒入葱花,香菜即可出锅 。