1、可以 , 暂无科学依据表明芹菜与鸡肉不能同食 。
2、芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆 , 心包经 。主治清热除烦,平肝 。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利等病症 。芹菜性凉质滑 , 故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎 。它有大量的胶质性碳酸钙 , 易被人体吸收,可补充双腿所需钙质 , 还能预防下半身浮肿 。
【芹菜能和鸡肉一起煮吗】3、鸡肉含有维生素C、E等 , 蛋白质的含量比例较高 , 种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。
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