烤面筋怎么切

【烤面筋怎么切】1、切面筋:首先把面筋穿在烤签上,用小刀开始切口 , 切是斜着向下一直切,不要切断了 , 然后把切好的面筋散开来就行了 。
2、怎么烤:切好面筋后用刷子涂上油,撒有点胡椒面,放火上烤,过一段时间翻一下,一直重复翻 。
3、烤好之后:烤的差不多的时候在撒一次胡椒粉和辣椒粉,放小火旁在烤一下就可以了 。
4、食后感:面筋的口感比较弹,有点小糯的感觉 。