1、准备莴苣,白菜 。
2、白菜洗干净 , 切块 。
3、莴苣洗干净,切长条 。
4、热锅放油 , 烧至7成热,倒入白菜,翻炒至出水 。
5、倒入蛋饺,加适量清水,大火烧开,转中火煮15-20分钟 。
【五彩炖蛋怎么做 五彩炖蛋做法】6、再倒入莴苣 , 大火烧5分钟,加盐、鸡精调味,即可出锅 。
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