阿胶是驴皮制作而成 , 经过煎煮之后浓缩而成的固体胶 。至今已有将近三千年的历史,阿胶是上等的滋补品 。有补血,润燥等等的作用 。那么阿胶如果跟黄酒一起,会有怎样的效果呢?让我们一起到黄酒文化了解看看!
黄酒泡阿胶能够通血脉、活血,养血,而且它还能够润皮肤 。为什么要用它来制作丸散膏丹呢?因为通过药,它加强了药性,很快能使药能达到全身 。
《本草纲目》有很多药酒,有六十多种药酒,都是用黄酒浸泡的 。黄酒而且我们每个人都可以喝 , 喝适量的,不是要喝大量的黄酒,适量的黄酒对人体有好处的 。它是润皮肤,是活血的 。
常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒,绍兴黄酒等 。
1、阿胶黄酒 。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内 , 隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可 。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症 。
2、绍兴黄酒 。国内最好的黄酒 , 泡阿胶最好使用度数稍微高点的 。
黄酒泡阿胶原料
1、东阿阿胶1盒(在药店直接粉碎了再拿回来泡会比较快哦)
2、黄酒一支,按1:1的比例炮制就可以了 , 泡几个小时后,下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等),一般泡好融化了会结成了膏状 , 很方便保存 。放冰箱保鲜就可以了 。
虽然味道不是很好 , 但是补血的效果非常快 。早上空腹挖一勺泡热水喝,记得要坚持哦 。夏天吃多容易上火,加点冰糖一起泡就好了 。
阿胶黄酒的简单做法:
1、将阿胶放入容器内,倒入黄酒;
2、黄酒和阿胶,按1:1的比例泡制就可以了,(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后 , 下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等) 。
3、第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30--40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;
4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;
食量:1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里,再加水进行稀释后喝;
2、每天喝两次,在早饭和午饭后喝;
3、服量每天控制在5-10克 。
黄酒泡阿胶,市面上也是有卖的不过普通价格较高 。自己制作相对经济,品质较好 。黄酒泡阿胶,还能提高血液含氧量,消除疲劳,所以体力好、腿脚好、脸色好等等 , 其实都和服用阿胶有一定的关系 。
黄酒
黄酒酒性平和醇香,故有‘酒中正人’之称 。其中又以绍兴黄酒最为闻名,像大家经常听到花雕酒是中国黄酒中的奇葩,据科学鉴定 , 花雕酒含有对人体有利的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高等液体蛋糕” 。
【熬阿胶用什么黄酒好,让通脉活血效果更好】它润皮肤 , 活血 , 尤其冬日,温一碗黄酒,橙黄透明的色泽,映在青斑白瓷的酒盅里,缓缓细品,既不失情调 , 都是很好的又能活络经血 。本草纲目》上说:“诸酒醇不同,唯米酒入药用” 。米酒既是黄酒,它具有通曲脉,厚肠胃,润皮肤、养性格、扶肝 , 除风下气等治疗作用 。
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