大王鱼和黄花鱼怎样区别

1、大王鱼:体形类似黄花鱼,但比黄花鱼大,没有黄花鱼的体黄,有鳞,蒜瓣肉;
【大王鱼和黄花鱼怎样区别】2、黄花鱼:黄花鱼 , 又名黄鱼 , 石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称 。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼 。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜;
3、两种鱼味道都很鲜美,可根据口味自行选择 。