1、主料：
牛腩500克、牛筒子骨500克、全蛋面、大蒜、香菜各适量 。
2、配料：
八角1个、花椒10粒、草果1个、苹果半个、白萝小半个、葱姜适量 。
3、调料：
料酒、盐、鸡精各适量 。
4、做法：
（1）将牛腩（不用切，大块下锅）与牛筒子骨焯水（冷水入锅后洗净） 。苹果与萝卜切片；
（2）炖锅内重新放水 ， 放入牛腩与牛筒子骨，大火烧开后撇尽浮沫，调入料酒，加入全有的配料，改小火，炖2小时；
【牛腩面的家常做法 牛腩需要切碎吗】（3）取出牛腩，改切成小块；取出其它所有的配料 ， 弃之不用；
（4）将牛腩重新放加锅中，加盐、鸡精调味，再炖20分钟即可；
（5）将面条煮熟 ， 放入大碗中 ， 加入汤、肉，撒入大蒜与香菜末；
（6）吃时，可根据个人口味配以以及辣椒油 。

• 酸辣面的家常做法
• 老友相见的句子 关于老友见面的短句子
• 红烧鸡爪的家常做法简单窍门
• 做莜面的正确方法 做莜面的方法
• 为什么炒挂面会粘锅
• yy怎么变声
• 如何清洗画在家具上面的水彩笔印
• 怎么做河南正宗老式烩面 河南正宗老式烩面的做法
• 青柠蒸鲈鱼家常做法 这样蒸最好吃
• 豆沙馅的做法家常