一般品质优良的牛排厚度都在2.5厘米到3.8厘米 。1厘米的太薄，无论怎么煎都是全熟 。
1、没有最佳厚度一说，一般都是按照OZ计算 。
2、菲力一般会比西冷、眼肉厚一些 。
3、牛小排并不算传统的牛排，只是目前国内比较流行，可能是从韩国料理流传而来 。
【牛排的最佳厚度是多少】4、牛仔骨 ， 煎牛仔骨是韩国的方法 。牛仔骨部位不适用于煎，这个部位最适合炖煮 。因为这个部位如果你不放任何添加剂 ， 即使是USDA PRIME的牛仔骨也难以咀嚼 。

• 女人对岁月的感慨又老了一岁 年龄大了感悟人生句子
• 哪一种的羽毛球拍比较好呢
• 感悟时间过得快的句子 感叹已不再年轻的句子
• 你若嫌我烦我不打扰的句子 发朋友圈暗示想念一个人
• 将电脑上的文件如何储存到U盘中
• ft4多少属于正常的
• 五边形的外角和是多少
• 表达思念又不太露骨的句子 高情商不被打扰的句子
• 煮鲜水饺正确方法 三个煮饺子的注意事项
• 民事主体是什么