【卤鸡要多少时间】慢火煮1.5小时左右 。卤鸡是广东省的传统禽制品 , 其中以广州市所制为佳 。这种卤鸡是饭店、食堂、家庭均可制作的,味美适口,颇受欢迎 。凉州卤鸡也叫凉州烧鸡 。凉州卤鸡历史悠久,选料严格 , 加工精细 , 配方考究,以体大肉多、色泽金黄、鲜嫩醇香、风味独特而誉满河西走廊 。
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