1、红薯削皮后,切成3cm左右厚度的块,放入蒸锅或蒸箱中蒸25分钟,一定要蒸透 。
2、趁着红薯是热的时候,把白糖加入红薯中融化,把红薯拌成泥状 。
3、将糯米粉加入红薯泥中,牛奶可以慢慢加入,将红薯糯米粉团揉至光滑即可 。
4、取一小坨粉团约30g左右 , 搓成球状,将面包糠倒在硅胶板上 。
5、将已经搓成球状的粉团 , 在面包糠上压成饼状 , 两片均匀裹上面包糠 。
【用面包糠怎么做红薯饼好吃】6、一个完整的红薯饼就完成了,如果不是马上吃 , 可以用油纸隔着叠起来放红薯饼 。
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