1、主料:牛肉丸200克、贡菜50克 。
2、辅料:油3克、盐2克、姜3克、蚝油5克 。
3、做法:
(1)用清水或温水浸软贡菜 。
(2)牛肉丸切开边,切些姜末 。
(3)热锅入油,加入姜末爆香 。
(4)加入贡菜 。
(5)加入盐,炒1~2分钟 。
(6)加入牛肉丸 。
(7)加入蚝油 , 炒至牛肉丸熟透 。
【干贡菜怎么做好吃】(8)出锅装盘 。
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