猪肝跟玉米同食不会相克,因为猪肝可以补肝明目,玉米和猪肝搭配,口感清甜爽口 , 还可以起到解腻和降脂的作用 。
【猪肝跟玉米同食会相克吗】玉米猪肝浓汤:
材料:猪肝250克、玉米1根、西红柿1个、姜、淀粉、盐、料酒 。
做法:
1、猪肝仔细清洗干净,切成薄片,放水中浸泡至没有血水;
2、沥干水分,加料酒、盐、淀粉抓匀腌制备用;
3、西红柿洗净 , 切成滚刀块;
4、姜切细丝,玉米切成小段;
5、电饭煲中加适量清水 , 放入玉米段,放入姜丝;
6、大火煮开,转小火煲10分钟后,放入西红柿;
7、最后煮五分钟 , 完成操作 。
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