【水煮海螺的做法】水煮海螺用料:海螺、葱段、姜片适量、盐适量 。
做法步骤:
1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙;
2、海螺刷洗干净,冷水下锅;
3、洗好的海螺添加刚没过的水,放入葱段、姜片;
4、大火煮开,水开后,大海螺煮10到15分钟 , 中小海螺煮3到5分钟;
5、添加一点点盐,即可出锅 。
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