【做牛轧糖没有奶粉可以用什么代替】1、可以用麦芽糖代替 。
2、牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果 ， 分软硬两种 。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成 ， 口感坚硬带脆 。
3、传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白 。其他地方如澳洲也生产牛轧糖 ， 成份和口感也较多变化 。
4、牛轧糖外面包着一层可吃的透明糖纸，俗称糯米纸(Waffer Paper)，它可以防止糖果黏手，不过它既不是用糯米做 ， 也没有纸的成份 ， 而是用蕃薯、玉米或小麦粉等做成的 。

• 没有信用卡怎样设置微信支付
• 体育生毕业后可以做什么工作 就业方向有哪些
• 凉拌黄瓜的做法家常
• 风琴土豆怎么做 风琴土豆如何做
• 体育生毕业后可以做什么赚钱 有哪些出路
• 梅菜肉饼怎么做好吃 梅菜肉饼的做法介绍
• 肚包鸡的正宗做法
• 肥桃肘子怎么做
• 马蹄甘蔗水是怎么做的
• 做软化要几个小时