【腌制海蜇放三年了可以吃吗】不可以吃了 。因为已经腌制好的海蜇头只能放在冷藏保藏一个星期左右 , 放在冷冻室的话也不能放置一年这么久 。海蜇是可以冷冻的,只是冷冻时间过久的话,会影响口感 。若是放在室温下,可以往新鲜的海蜇头多放盐,能加工成海蜇皮 。新鲜海蜇含水分较多,保存不当容易干缩或者腐烂变质 。
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