1、黄姜粉可能有效预防血癌 。美国芝加哥Loyola University Medical Centre研究员推测，血癌病患率在西方远高于亚洲，可能与亚洲人较常使用黄姜粉有关 。现时引起血癌的机会率不详，但研究员指出 ， 有些儿童先天有较高的罹患血癌危机，黄姜粉内的深黄天然色素姜黄素(curcumin)似乎可抑制引致血癌的环境因素，减低这些患血癌高危儿童的发病机会率 。
【经常喝小黄姜粉的好处】2、小黄姜粉虽然对身体很好，但是使用小黄姜粉会产生口干，咽痛以及便秘等症状 ， 所以我们在使用的时候要控制摄入的量，每次使用的量不能超过10g，而且小黄姜粉的杀菌解毒作用很强，所以有患有内热的患者禁用，而且阴虚火旺的患者禁用 。有其他病症的患者需要询问医师的建议之后再决定是否可以使用，切勿擅自使用 。
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