材料:米饭1碗、西葫芦1个、胡萝卜1个、绿豆芽30克、鸡肉100克、色拉油50克、姜10克、香油10克、辣椒酱50克、胡椒粉2克 。
做法:
1、西葫芦切丝 , 胡萝卜切丝 , 姜切末 。
2、锅里加入少许油,炒熟西葫芦丝盛出 。
3、炒熟胡萝卜丝盛出 , 绿豆芽用开水焯熟 。
4、锅里少许油 , 爆香姜末,放入鸡肉末炒香 。
5、起锅时加入胡椒粉 。
【家庭韩国拌饭的做法】6、热米饭铺在碗底,放上炒好的蔬菜和肉末,淋上香油,加入辣酱,拌匀即可 。
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