1、食材:西红柿、鸡蛋、大豆油、精盐、葱 。
2、将西红柿清洗干净 , 切成小块,装入盘中待用 。
3、热锅放油烧热 , 将打撒的鸡蛋液倒入锅中 。
4、将鸡蛋煎至两面呈金黄色 。
【西红柿炒鸡蛋的做法家常做法】5、煎熟,铲出,装入碗中待用 。
6、热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块 。
7、将西红柿翻炒均匀,加入精盐 。
8、翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋 。
9、翻炒均匀后,倒入葱花 。
10、将西红柿,鸡蛋,葱花翻炒均匀 。
11、出锅 , 装入盘中即可 。
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