1、购买以后的新鲜螃蟹可以放在冰箱的冷藏室中保存,这样能让它保存三天左右 。人们购买的螃蟹都是活的 , 在购买以后,可以把他的脚和钳子全部捆起来,这样可以减少他活动,是对体力的消耗 。
2、把捆好以后的螃蟹放到冰箱的冷藏室 , 并在它的表面盖上湿毛巾,然后把冰箱门关好,这样就能让螃蟹保持新鲜,而且不会死亡,虽然在吃的时候 , 螃蟹的活力已经不充足 , 但它身体内的肉却依然鲜嫩 。
3、保存新鲜螃蟹时 , 可以用家中的浴缸,给螃蟹营造一个类似于它生存环境的地方 , 具体操作方法是,在浴缸中放入适量的水,然后把新鲜活力十足的螃蟹放到水中,再给他投味少量的小鱼小虾,这样就能让螃蟹在浴缸中存活,而且存活期能高达七到十天 。
【螃蟹怎么保存】4、平时购买新鲜狐狸失足的螃蟹 , 以后如果不是马上吃,一定不能用水去洗,因为用清水洗过的螃蟹很容易死亡,而且会很快腐烂变质 。另外自己购买回的螃蟹,如果比较瘦 , 则可以把它放到放有清水的水桶中养几天,在养的过程中可以放些小鱼或者蛋黄,这样既能让螃蟹保持旺盛的生命力又能起到快速催肥的作用 。
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