皮冻太稠了,可以在熬制的时候加一点点的水 , 这样能够将熬制的皮冻变的不在粘稠 。皮冻是一款以猪肉皮为原料制作的大众凉菜 。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质,所以能延缓皮肤的老化 。
【皮冻太稠了怎么办】猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料 。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用 。
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