【腊肠炒什么好吃做法】1、准备材料：腊肠200克、蒜苗300克、火腿1根、胡萝卜、干红辣椒、酱油、盐、鸡精各适量 。
2、蒜苗洗好，切段 ， 火腿、胡萝卜切丝备用 ， 腊肠切片 。
3、热锅下油 ， 放干红辣椒炒下 ， 放腊肠再炒，加少许盐 。
4、放蒜苗，火腿、胡萝卜再煸炒5-6分钟，加点酱油，再翻炒一会 。接着放少许盐 、鸡精；可以出锅了 。

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