【速冻饺子冷水煮还是开水煮 怎么煮速冻饺子不开馅】1、速冻饺子温水时入水煮最合适，这样有利于饺子解冻又不会因为浸泡太长时间而散掉 。
2、速冻饺子下不开馅方法：
煮锅内加入凉水 ， 再加入一勺盐，煮成温水 。将准备要煮的速冻饺子 ， 放进清水里浸泡不超过三分钟 ， 饺子边解冻边吸收一些水分 ， 然后将泡好的饺子放进温水锅里，开大火，适当的搅拌搅动一下 。沿锅边慢慢滑动，不要来回翻动保证不粘锅就行，水开后转中小火直至饺子皮鼓起来，飘上来 ， 即可出锅装盘 。
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