什么人不能吃鹅胗

【什么人不能吃鹅胗】痛风患者不可以吃鹅胗,鹅胗又叫鹅肫,其主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质 , 鹅肫铁元素含量较丰富 , 女性可以适当多食用一些,中医认为,鹅肫味甘、性平、咸 , 有健胃之功效,做为食物来说,鹅胗肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品 。