1、莲花白手撕洗干净 。
2、备好姜蒜等 。
3、锅中倒油炒姜蒜辣椒 。
4、放入莲花白炒 。
5、炒软后加醋、味精、盐翻炒均匀即可 。
【连花白怎么炒好吃】莲花白（小白菜、白菜包菜）原产自地中海沿岸，是二年生草本植物 。该植物基叶粗壮，倒卵形或长圆形 ， 颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质 。新叶抱茎 ， 色泽淡白绿；春季开乳黄色十字形花；角果长圆柱形，先端呈鸟嘴状喙尖 。它性喜冷凉、湿润，不耐干旱、高温 。

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