1、食材:面1片/人 , 酸菜适量,瘦肉适量 , 青菜适量,油豆腐适量 。
2、准备材料:面、酸菜、青菜、腌制瘦肉、油豆腐 。
3、油豆腐切片备用 。
4、腌制瘦肉切好备用 。
5、香葱洗净切段 。
6、酸菜洗净切丝 。
7、锅里放油下姜、蒜翻炒,下酸菜翻炒 。
8、最后加入清水,加豆泡把水煮开 。
9、再加入面 。
【洪濑酸菜面的配料及做法】10、最后加入青菜,盛出,加入腌制的瘦肉,放点香葱即可 。
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