【腊鱼晒好后怎么保存】1、腊肉风干后浸入植物油中 ， 可保存一年不坏 。
2、在缸底放上竹架 ， 撒点食盐 ， 将风干的腊肉放入缸内 ， 每层喷一层白酒，最上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸 。然后用盐水调泥封口 ， 不要漏气，可保存一年 。
3、将风干的腊肉放入陶器，用布蒙好，盖上木板，找一干燥处铺上6～7厘米生石灰，将缸压在石灰上 ， 可使腊味的干燥期延至4个月以上 。
4、把腊肉一块块用纸包好，放入箩筐或纸箱，每层放一层稻草灰或麦草灰 ， 筐口用木板盖好，放在干燥通风处即可，一般可保鲜半年以上 。

以上就是腊鱼晒好后怎么保存的内容啦，希望本文可以帮到你！

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