【冬菜的腌制方法和配料】1、首先我们需要准备好所有的食材，再将大白菜清洗干净，洗净以后在太阳底下暴晒 。
2、然后一直晒到白菜基本没什么水分，大概需要3、5天，干燥少雨的冬天最合适晒冬菜了 。
3、随后将晒干的白菜切碎，加入粗盐，盐和白菜搅拌均匀后压实，盖上保鲜膜 ， 再放个三五天 。
4、最后将蒜切碎，放进去 ， 搅匀后装瓶，装瓶时要压严实，防止空气进入变质 ， 装瓶后包上保鲜膜 ， 拧紧瓶盖放在干燥阴凉处至少1个月就可以了 。

以上就是冬菜的腌制方法和配料的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 描写动物的反语
• 雨衣的折叠小技巧 雨衣的折叠小技巧介绍
• 品质上乘的五部儿童动画
• 电子邮件的副本是什么啊
• 给对象暖暖的留言
• 如何提高自己的逻辑推理能力
• 酒驾和醉驾的本质区别
• 小狗拉什么样的便便正常
• 马笕菜怎么凉拌
• 影响土层液化的主要因素有哪些