土豆丝的做法 四个步骤

1、准备
2、下锅
3、翻炒
【土豆丝的做法 四个步骤】4、上盘
5、注意事项
经验步骤:1准备先把土豆洗干净 , 切成细丝放进水里泡一下 , 把干辣椒切成小段,把葱苗洗干净,只要葱白部分,切成段 。把泡过的土豆丝捞起来,比水沥干准备着 。
2下锅开大火,下油烧热,把切好的辣椒、花椒颗粒倒进锅里 。翻炒一下 , 放土豆丝,炒五分钟左右,放入葱段 。
3翻炒再翻炒一下,放盐,鸡精,酱油,醋 。再翻炒一下 。
4上盘装盘,出餐 。
5注意事项小心油四溅,烫伤自己 。炒的时候要大火一鼓作气,炒出来的味道才好 。

以上就是土豆丝的做法 四个步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!