皮皮虾的做法

食材:皮皮虾9只 。
辅料:柿子椒半只,红椒半个 。
调料:色拉油适量,椒盐适量 。
做法步骤:
【皮皮虾的做法】1、皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份 。
2、青红椒洗净去蒂去籽切成小块 。
3、锅中放稍多的油 , 油热后把皮皮虾放入油锅中,大火炸3到5分钟,至虾壳有脆感 。
4、炸虾的油倒出,锅中留底油 , 煸香青红椒丁 。
5、倒入炸好的皮皮虾 , 翻炒后撒适量的椒盐粉 , 翻炒均匀即可出锅 。

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