湿热体质的人不宜吃羊脑,血脂高,血压高和有脑血栓病史的人也不建议吃 。羊脑为牛科动物山羊或绵羊的脑髓 。补虚健脑,润肤每100克约含水分76克,蛋白质11克,脂防11.4克,灰分1.6克 。通常为火锅的食材 。
【什么人不能吃羊脑】羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一 。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源 。毛色主要是白色 。我国主要饲养山羊和绵羊 。羊又称为绵羊或白羊 。有毛的四腿反刍动物 。原为北半球山地的产物,与山羊有亲缘关系;不同之处在于体形较胖,身体丰满,体毛绵密 。头短 。雄兽有螺旋状的大角,雌兽没有角或仅有细小的角 。
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