高考饮食注意什么 高考饮食禁忌与备考饮食原则

导语:高考前和高考期间,除了考生紧张之外,家长也是非常紧张的,还在因为自己的不注意而影响到孩子的发挥 。其中,在饮食方面,家长都特别小心 。那么,高考饮食注意什么呢?要怎么吃?下面我们一起来了解高考饮食4大禁忌与备考饮食9原则 。
高考饮食注意什么
高考饮食
禁忌一:盲目进补、乱服保健品
进入高考冲刺阶段,适量进补汤水有补充营养的作用,如党参、北旗、虫草花等传统滋补药材,煲汤食用,对身体有着明显的滋补作用,但进补的次数不宜过于频繁,特别是一些如人参之类的大补药材,高考前应避免让考生食用,因为此类大补药材易使人上火 。
市面上销售的许多保健品,家长们在给考生服用时,更是要慎之又慎 , 因为保健品的成份尚待明确,有些保健品在广告和说明书中 , 会将保健品的副作用对公众隐瞒,因此,不建议考生长期食用 。
禁忌二:考前大换食谱
有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的饭菜,事实上 , 考前大换食谱是考生饮食的大忌 。原因在于 , 食谱变化大,肠胃需要一定的适应期,如果临时更换饮食习惯容易影响考生的身体状态 。尤其是考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品,以免造成过敏、肠胃不适等现象 。考前还要注意的是,要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜等,尽量少吃凉拌菜 。
禁忌三:暴饮暴食
暴饮和暴食也是高考考生饮食禁忌中较为关键的一点 。考生们要注意平衡膳食,做到不暴饮和暴食,高考期间有些女同学为了减肥而盲目节食或少吃,有些家长考虑到考生们复习辛苦而变着花样给子女做好吃的,而考生们在遇到自己喜欢的食物时就没有节制的暴食,这样是很不好饮食习惯 。
高考饮食禁忌
禁忌四:喝咖啡强制提神
一部分考生在考试时会有一种误区 , 那就是依靠咖啡、茶等进行提神,以确保考试时有充足的精神,然而这些做法并不科学 。据介绍,咖啡和茶在一定程度上可以提神,让大脑处于亢奋状态,但若过量饮用或者考生喝不习惯 , 则会导致睡眠失常,不能保证大脑有正常的休息 , 考生在考试期间不宜依靠喝咖啡、茶叶等强行刺激大脑 。
备考9大饮食法则
1、一日总能量略低于平日水平 。
2、烹调方法清淡,不用煎炸烧烤,烹调油适当减少 。
3、增加蔬菜供应量,特别是各种绿叶蔬菜 。
4、主食总量下降,适当增加全谷、薯类的比例,保持血糖稳定,并供应充足的B族维生素 。
5、如果平日很少吃豆类、薯类等,不宜一次吃太多,避免肠道胀气或消化不良 , 宜少量添加,循序渐进 。
6、午餐、晚餐七八成饱,避免影响饭后的学习 。两餐间少量加餐 , 以水果、酸奶为宜 。
7、如果食欲不振或消化功能下降,宜供应助消化药物和复合维生素 。
8、严格预防食物过敏和食物中毒,不吃来源可疑和以前没吃过的食物 。
【高考饮食注意什么 高考饮食禁忌与备考饮食原则】9、尽量少吃各种甜食和含香精色素的加工食品 。

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