人们的一日三餐十分的重要 , 特别是午餐,占我们一天所需能量的40%左右,起到了承上启下的作用,要十分的重视 。而且又不能吃的太饱,因为中午还需要午休,间隔时间短来不及消化 。本期的健康饮食文化,为你解析 。
圆白菜
保持活力的食物 。圆白菜含有丰富的维生素c,同时富含膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,让消化系统保持年轻活力 。
西兰花
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠” 。它是很好的抗衰老抗癌食物 。因为西兰花里面富含抗氧化的维生素c和胡萝卜素 。
【午餐吃什么好 五种食物最理想】洋葱
洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松 , 是适合中老年人的保健食物 。洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用 。
鱼肉
鱼肉是优质蛋白质的最佳来源 , 多吃新鲜的鱼肉,还有助于预防心血管疾?。?,鱼肉中的胆固醇相比于猪肉类还比较低 。
豆腐
豆腐是一种很好的抗氧化食物,因为它含有一种被称为异黄酮的化学物质,异黄酮有很好的抗氧化作用 。同时豆腐也富含蛋白质 。
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