【冬至吃饺子的来历】1、传说,东汉末年,时任长沙太守的医圣张仲景 , 有一年冬天回南阳故里探亲,走到白河岸边,看见很多穷苦的老百姓衣不蔽体,冻得手脚生了冻疮,有的甚至耳朵也冻烂了 。看到乡亲们这种情形,张仲景心里特别难过,身怀高超医术的张仲景感叹在这个时局动荡、民不聊生的时期老百姓的日子太难过了 。于是希望用自己的医术为乡亲们做点什么 。
2、他叫他的执事在南阳东关的一块空地上搭个棚子,盘上大锅,在冬至的那天开了张,给穷人舍药治冻伤 。舍的药叫祛寒娇耳汤 。做法是用辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬,等煮好后,把羊肉药物捞出来切碎 , 用面皮包成耳朵形的娇耳下锅 。然后分给来讨药的人们 , 每人给一大碗汤,两只娇耳 。人们吃下娇耳,喝了祛寒汤,只觉浑身发暖,两耳生热 。
3、之后 , 每年冬至这一天 , 人们就会用驱寒药材+羊肉辣椒等食物用面皮包成饺子吃,一方面为了纪念张仲景的医术和功德,另一方面确实能起到驱寒保暖的作用,传说在这一天吃了饺子,耳朵就不会冻掉了 。
以上就是冬至吃饺子的来历的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 白蘑菇里面发黑能吃吗
- 吃柿子有什么好处 润肺化痰清热生津
- 大乌参的简单好吃做法 制作乌参鲍鱼鸡汤煲的方法
- 孕妇吃草莓有什么好处 有什么要注意
- 干银耳放了两年还能吃吗 干银耳放了两年可不可以继续吃
- 肝火旺吃什么 三个方法有效缓解孩子肝火旺
- 宝宝不爱吃辅食怎么调理 宝宝不爱吃辅食怎么办
- 2岁的女孩可以吃小龙虾吗 小龙虾2岁宝宝能不能吃
- 吃家养天鹅肉犯法吗
- 土豆内部变紫色还能吃吗