材料:竹笋3斤、密封坛1只、凉白开适量 。
泡酸笋的做法:
1、竹笋去壳 , 留适量笋衣,洗净,切条晾干;
2、将水烧开 , 彻底晾凉;
3、洗干净密封坛 , 彻底晾干,保持无水无油的状态;
【酸竹笋怎么泡又简单又好吃】4、将竹笋码入坛子,倒入晾凉的白开水 , 水要把笋子完全淹没,高出笋子10厘米左右 , 密封坛子,放在阴凉干燥通风的地方,20天之后即可 。
以上就是酸竹笋怎么泡又简单又好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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