1、温水和面发酵二个小时左右,冬季发面比较慢 。
2、发酵好的面胚 , 排气揉光,分成等份 。
3、擀开面胚 。成为厚的面皮 。
4、把面胚重叠在一起在中间切开,再卷起里 。
【玫瑰花馍的做法】5、放大一下卷的过程从一边卷起来 , 整理下花形,漂亮的玫瑰馒头 , 如此重复制作 。
6、放在笼屉里二次发酵 , 15到20分钟,开大火蒸20分钟 。
以上就是玫瑰花馍的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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