炒鸡和土豆的做法：
用料：土豆1个 ， 鸡肉300克，葱花适量 ， 八角5克，酱油适量，油80克 ， 盐适量，鸡精适量，生姜10克，大蒜10克，水 。
1、鸡肉解冻清洗干净 ， 备用 。
2、土豆去皮切粗条 ， 过水沥干 。
【炒鸡的做法土豆的做法】3、生姜葱花，大蒜，八角，洗好切好备用 。
4、油热锅下生姜炒鸡肉，变色肉紧致了就下八角出香，加酱油 。
5、加土豆条翻炒均匀 ， 上色 ， 半熟状态加水 。
6、加入水和大蒜，盐，鸡精，大火烧开小火慢炖10分钟，收汤即可出锅 。
7、出锅时加入小葱提色即可 。

以上就是炒鸡的做法土豆的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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