【葫芦是蔬菜还是水果】1、葫芦是蔬菜 。
2、因为葫芦属于葫芦科葫芦属爬藤植物,果实在未成熟时可作为蔬菜食用,不过很少有人会吃,口感不是很好 。
3、成熟后的葫芦,里面的果肉和种子可挖出来,做一个酒壶、文玩或水瓢等 。
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