微波炉烤晒干带壳的花生几分钟

微波炉炒花生很方便,至于微波时间长短,看花生的量决定,先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,改为中微波4分钟,再翻动一番 。再来3分钟、2分钟、2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了 。
需要注意的是以下几点:
1、把处理好的鲜花生放入容器 , 放入多量的盐和适量花椒、八角 , 加水没过花生,冷藏浸泡1夜 。
2、将鲜花生转入微波炉专用的容器中 , 如果喜欢吃湿的就加入泡花生的料水没过花生 , 喜欢吃干的就不加料水,干的湿的都要则加一半左右的料水 。
3、泡在料水里的花生水润饱满,没有接触到料水的花生则沙糯甘香 。关键要点:花生壳必须捏开一道口子,保鲜膜上面必须要扎小洞 。
【微波炉烤晒干带壳的花生几分钟】4、用保鲜膜包裹容器,并在上面扎些小洞,既能出气还能防止水分流失过多 。

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