食材：毛豆250克、鸡蛋2个、油20克、盐5克、红辣椒1个 。
步骤：
【毛豆炒鸡蛋的做法】1、把毛豆去壳 。
2、鸡蛋打散搅拌均匀 。
3、红辣椒洗净切丁 。
4、热锅凉油 ， 油热8成下毛豆翻炒到出香味，在翻炒到毛豆熟 。
5、加红辣椒翻炒均匀 。
6、加盐翻炒均匀 。
7、加鸡蛋液 。
8、等鸡蛋液凝固，在鸡蛋液均匀沾在毛豆上 。
9、翻炒均匀即可 。

以上就是毛豆炒鸡蛋的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 牛肉炒饭的做法 牛肉炒饭的做法
• 韭菜炒黄鳝的做法
• 香菇怎么炒没有淀粉
• 小炒鳝丝的做法
• 摊南瓜煎饼的做法
• 炒黄金如何判断黄金走势
• 玫瑰炒肉丝的演员
• 鸡蛋怎么炒嫩又滑 炒鸡蛋又嫩又滑的技巧
• 怎么染红色的鸡蛋
• 百合炒什么好吃 西芹炒百合做法介绍