1、购买正规养殖的螃蟹:选购正规养殖户养殖的螃蟹,最好是能自己看见养殖基地的那种 , 养殖基地在湖水中 , 水质有保证,这种螃蟹正常烹饪是不会带苦味的 。
【大闸蟹怎么做不会苦】2、尽量多养几天:买回来的螃蟹不知道是不是正规养殖基地养殖的 , 这种螃蟹最好是放在家里用清水多养几天,期间注意勤换水 , 等螃蟹将体内的有害物质全排出后再食用 , 也不会有苦味 。
以上就是大闸蟹怎么做不会苦的内容啦,希望本文可以帮到你!
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