材料：五花肉 ， 花生油，酱油 ， 姜末 ， 糖 ， 盐，鸡精 ， 油辣椒，蒜泥，豆瓣酱；
红烧五花肉做法：
炒锅入油加热 ， 放肉，翻炒，加酱油，姜末，少量糖再炒，加水焖 ， 起锅时放少量盐，鸡精 ， 半小时即可；
白切五花肉做法：
把整块肉带皮放在蒸锅蒸，半小时后起锅，切片 ， 蘸料吃，调料可按个人口味，加入蒜泥，油辣椒等；
回锅肉做法：
【做五花肉要什么材料】整块肉煮熟，顺便熬一锅肉汤 ， 捞起，切片，和豆瓣酱一起炒辣椒 。

以上就是做五花肉要什么材料的内容啦，希望本文可以帮到你！

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