绿茶、普洱生茶、乌龙茶的草酸含量高，因为绿茶和普洱生茶都没有经过发酵，所以草酸含量高，乌龙茶是半发酵茶 ， 草酸含量也较高，但是普洱生茶都会长期储存过再喝，所以相对绿茶草酸含量少些 。
【什么茶草酸含量高】草酸，即乙二酸，最简单的有机二元酸之一 。结构简式HOOCCOOH 。它一般是无色透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡，影响儿童的发育，草酸在工业中有重要作用，草酸可以除锈 。
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