1、主料:母鸡1500克 。辅料:豆腐500克,白萝卜300克 。调料:姜15克,大葱15克,料酒20克,盐10克,胡椒2克 。
2、将老母鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块;放入有姜、葱、料酒的沸水中氽去血水待用;
【白萝卜豆腐炖鸡怎么做】3、白萝卜洗净切块;豆腐切块;
4、鲜汤烧沸后下老姜和氽好的鸡、豆腐、白萝卜炖熟并加入盐、味精即可 。
以上就是白萝卜豆腐炖鸡怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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