鲤鱼怎样做好吃 鲤鱼的家常做法

【鲤鱼怎样做好吃 鲤鱼的家常做法】1、鲤鱼洗净 , 在鱼身两面各划2刀,放入盐半勺 , 料酒1勺,抹匀后腌制10分钟 。
2、蒜切成蒜片,大葱切葱丝,姜切姜丝,干辣椒切成段 , 青椒切粒,红椒切粒,鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀 。
3、油温7成热,放入腌好的鲤鱼炸至两面金黄,盛出待用 。

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