煮醋必须加水，不然熬干之后容易起火，需要稀释其浓度 ， 建议白醋和水的比例为1：10的比例，然后熏蒸使其自然雾化，散播于室内空气中，关闭门窗 ， 人员撤离，采用逐一房间消毒 。
【煮醋需要加水吗】醋主要以糯米、小麦、高粱等作为原料发酵制成，有氨基酸、乳酸、有机酸等多种成分 ， 中国著名的醋有镇江香醋、山西老陈醋、四川保宁醋、天津独流老醋等 。
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