【熬皮冻都放什么材料】熬皮冻放的材料有：猪皮400克，生姜2片，八角一个，青红椒各半个 ， 辣椒粉适，量蒜泥适量 ， 香油一勺 。熬皮冻，是汉族传统特色美食 ， 做法简单，口感Q弹，深受人们喜爱 。由于长时间的熬制，猪皮冻中的胶质含量丰富，它富含蛋白质以及硫酸皮肤素，多食可以软化血管 ， 促进造血功能 。
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