【大块酱牛肉用高压锅压多久】大块酱牛肉用高压锅压炖35分钟就可以熟了 。炖完后最好放在里面不动,等凉了,再拿出来 。这样,可以更加入味 。炖好后的酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,炖熟后可以切成片状当做下酒菜来食用 。
酱牛肉是一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜 。
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