方法一：苦瓜切开之后抓点盐腌一会，然后冲洗，苦味道就会被洗掉一部分 。
方法二：将切好的苦瓜先用热水焯一下 ， 能去除一部分苦味 。
【苦瓜排骨汤怎么做不苦】方法三：把苦瓜横向切开，挖掉籽，保持圈圈的形状，把排骨塞在圈圈中再煲汤，苦瓜就会吸收肉的鲜味不会涩跟苦 。
方法四：做苦瓜汤的苦瓜尽量切得小一点 ， 因为越厚吃起来越苦，但也不要切得更炒菜那么细 。
方法五：在苦瓜中放入蒜头和黄豆一起煮，苦涩的味道会减少很多 。

以上就是苦瓜排骨汤怎么做不苦的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 排骨烧小笋 排骨烧小笋家常做法
• 苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃 制作苦瓜炒鸡蛋的方法
• 炒苦瓜窍门
• 鳝鱼补气汤 鳝鱼补气汤怎么做
• 吃苦瓜的好处和坏处 苦瓜有什么营养呢
• 给孕妇做萝卜排骨汤怎么做 孕妇白萝卜海带炖排骨汤的做法
• 放久了的排骨有味了怎么处理
• 排骨丸子火锅最正宗的做法
• 豆角怎么做 如何做排骨炖豆角
• 蛋饺三鲜汤做法图解 蛋饺三鲜汤怎么做